欧易

欧易(OKX)

国内用户最喜爱的合约交易所

火币

火币(HTX )

全球知名的比特币交易所

币安

币安(Binance)

全球用户最多的交易所

“天然芬达”茂谷柑,“宰相山药”小白嘴,“遗韵千年”喜洲古城

2022-09-14 08:10:08 724

摘要:#保护农业文化遗产#物华天宝锦绣中华,吃喝玩乐附庸风雅,今天吃啥?明天玩啥?且看桑子一图一文,一边带你鉴赏中华风物,一边和你学做华夏传统吃食,顺便看一看这锦绣山河,岂不快哉!今天的一看中华锦绣如下:一物:茂谷柑广西壮族自治区南宁市武鸣区特产...

#保护农业文化遗产#

物华天宝锦绣中华,吃喝玩乐附庸风雅,今天吃啥?明天玩啥?且看桑子一图一文,一边带你鉴赏中华风物,一边和你学做华夏传统吃食,顺便看一看这锦绣山河,岂不快哉!今天的一看中华锦绣如下:

一物:茂谷柑

广西壮族自治区南宁市武鸣区特产,上市日期2月下旬~4月中旬。

春天已到,寒冬中抢占流量高地的柑橘家族看似日渐式微。但是,作为晚熟品种的茂谷柑才刚成熟。

茂谷柑原产自美国,上世纪70年代引入台湾种植,大概5、6年前引入广西、福建等地栽种。其中,产自南宁武鸣区的茂谷柑品质更优。南宁拥有典型的南亚热带季风气候,光热充足,雨量充沛,加上武鸣区被大明山包围,海拔差异带来的温差利于糖分积累,对柑橘生长十分友好。同时,当地土壤含硒丰富,让茂谷柑清香味甜,更富营养。

不过,因为茂谷柑皮很薄,为了防止裂开和虫咬,本地果农会涂抹石灰粉进行保护,所以买回家之后的茂谷柑在食用前最好用水清洗干净,不用担心是坏果。

一味:小白嘴山药

河北省衡水市安平县特产,上市日期12月~3月。

小白嘴白山药是麻山药的子品类,广泛种植于河北保定安国地区。其表皮光滑,毛须少,掰开之后,断面拉丝丰富,拉丝主要是甘露聚糖与黏蛋白汇合而成,其中甘露聚糖则可增加一定的饱腹感。

它的最佳吃法以清蒸为宜,刚出锅的山药,轻轻一捻即可剥皮,轻咬一口,口感软糯,更为重要的是,小白嘴不用蘸糖就是天然甜口,十分香甜。

在汉唐时期,当地著名的名门望族崔氏家族历来喜欢品食小白嘴白山药,崔氏家族出了20余位宰相,将军等显赫人物更是上百余位,小白嘴白山药被赞誉为“宰相山药”。西厢记中的崔莺莺因美容养颜亦钟爱于此,其眉清目秀,唇红齿白,口若樱桃,酷爱山药。当地种植的老农民、老锄头们便将崔家小姐喜欢的品种称为小白嘴白山药,名字由来如此。

一景:喜洲古城

坐标定位于云南省大理白族自治州大理市大理古城沿214国道或大丽线往北约22公里,最佳游玩时间全年。

喜洲古城位于云南省大理白族自治州大理市北部,西倚苍山,东临洱海,是电影“五朵金花”的故乡,是一个有着一千多年历史的白族历史文化名镇。其是重要的白族聚居的城镇,这里有着保存最多、最好的白族民居建筑群。

喜洲古城是一座有着1000多年历史的白族历史文化名镇,自古以来就是洱海西岸白族政治、经济、文化的重镇。在隋唐时期被称作“大厘城”,是南诏时期的“十睑之一”。到了清光绪年间,这里形成了驰名三迤的“喜洲商帮”。

隋文帝有个将领叫史万岁的在这里扎兵马,所称它为史城,附近的平坝子就称作“史赕”(赕与甸广告州意思相同)。到了南诏牟时,又在这里建造了皇宫。城的格局从地名上可以找到蛛丝马迹,周围就有城北、城东、城南等村名,过去考古工作者还在镇上发掘到南诏时的有字瓦、布纹厚瓦和莲花纹瓦当等。历史上喜洲镇是南诏的军事重镇,文化比较发达,曾为国家输出了许多社会各界的知名人士。

喜洲古城,有在中国乃至世界建筑史上独树一帜的一大批明、清、民国至当代各时期各具特色的白族民居建筑群,具有极高的历史文化价值,被国务院公布为第五批国家重点文物保护单位。从布局上看是典型的“三坊一照壁”及“四合五天井”的白族庭院格局。这些民居雕梁画栋、斗拱重叠、翘角飞檐、门楼、照壁、山墙的彩画装饰艺术绚丽多姿,充分体现了白族人民的建筑才华和艺术创造力。

(部分资料来自网络 侵删)

版权声明:本站所有文章皆是来自互联网,如内容侵权可以联系我们( 微信:bisheco )删除!
友情链接
币圈社群欧易官网